作品名称:福州鱼丸
作品类别:短视频B组
作者:陈可涵
年龄:12岁
国家地区:中国 福州
选送单位:连江县鲤鱼山小学
指导老师:滕艾琳
创作介绍:
“七溜八溜,不离虎纠”。福州历史悠久,美食众多。而福州鱼丸,作为福州舌尖上的非遗之一,包含了鱼的鲜,肉的美,成为了福州人的一段味蕾记忆。一口鱼丸,一片福州情,四季三餐,一食一味,一颗颗鱼丸藏着山海的风味,福州的人情味,何必多言,食之!