作品名称:茉莉花茶
作品类别:视频B组
作者:陈柄言、徐雅琴
年龄:14岁
国家地区:中国 福州
指导老师:林冬烨
所在学校:福州第四中学桔园洲中学
创作介绍:
福州茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉。据文献记载,福州茉莉花茶的源头可追溯至两千年前的汉代。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶,与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶,通常以绿茶为茶坯,少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。